|
Gebakken Paddestoelen
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
- 2 portobello champignons
- 1 teentje knoflook
- 2 eetlepels olijfolie
- zout
- (versgemalen) peper
- 2 takjes peterselie
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Portobello′s schoonborstelen en in repen snijden. Repen halveren. Knoflook pellen en met mes fijnpletten. In pan olie verhitten en knoflook zachtjes bakken. Paddestoelen toevoegen en in ca. 4 minuten beetgaar bakken. Knoflook verwijderen. Op smaak brengen met zout en peper. Peterselie erboven fijnknippen.
|
|
|